Frallor

Har precis knådat ihop en kalljäst fralldeg med ursprungsrecept från Annes Mat och jösses vad jag knådat. Har problem med händerna så jag orkade inte knåda mer än 14 minuter men det såg ut att bli en finfin deg. Ska bli spännande att se resultatet i morgon bitti. Tänkte riva på lite av cheddarosten som vi har kvar från jul, eller av grevén, vet inte om cheddarosten kanske blir för kladdig och blöt.