onsdag 24 november 2010

Kravmärkt sill

Ja det verkar vara svårt att få tag på, t o m omöjligt att få tag på kravmärkt inläggningssill eller matjessill. Tyvärr så har Abba slutat med sin kravmärkta senapssill så i år finns bara kravmärkt löksill och nja inte min favorit. Så med putande underläppar stog jag och min sambo vid silldisken och kliade oss i huvudet. Hur sjutton gör man nu liksom, vi började titta på innehållsförteckningarna och E-nummer efter E-nummer gjorde att vi liksom inte vill köpa sillen. Så nu i helgen ska vi testa att göra våra vanliga små sillblandningar fast med den kravmärkta löksillen i stället för inläggningssill och matjessill. Det visar sig om det går eller om sillbitarna smakar för mycket av löklagen. Så håll tummarna! =)

2 kommentarer:

  1. Hallojs! Köp färsk sill och gör egen inläggning? Blir busgott och är inte så svårt. =)

    //Helen

    SvaraRadera
  2. Helen - japp vi har tänkt oss ner till Feskarbröderna och kolla läget. =) Helst vill jag ju ha krav därför att då är fisket reglerat enligt bestämmelser som verkar för hållbart fiske etc. Antar att Abba får tag på en liten batch och gör därmed en av sillburkarna krav-märkt.

    SvaraRadera